Despre Noi
Firma noastra a inceput activitatea de comert cu banane in mod exclusiv din 2007, dar are un trecut de 17 ani in comertul cu legume - fructe.
Tot in anul 2007 am finalizat propriul depozit de banane, cu o capacitate de 20 camere de coacere, o capacitate de stocare banane verzi de 30 tiruri si 10 rampe de incarcare - descarcare.
Importam banane din toate tarile traditional producatoare : Ecuador, Costa Rica, Columbia, Republica Dominicana, Coasta de fildes, Camerun, Ghana, Philipine si nu in ultimul rand Franta .
Cateva Branduri comercializate de noi : Bonita , Martinique planteure , Martinique pays , Rica ,Bouba ,SCB , Prima Donna , Bem , Savanna etc
Aceste branduri sunt comercializate in Romania la mai multe retele multinationale :
Kaufland Romania , Metro , Real , Lidl ,Cora etc
Activitatea Noastră
Banana este cel mai popular fruct ,care poate fi gasit in tot parcursul anului . Cei mai mari exportatori sunt: Ecuador, Costa Rica, Columbia, Rep.Dominicana, Philipine, Suriname, Camerun, Coasta de Fildes, Guatemala, dar si Franta (insulele Martinique & Guadalupe) etc.
Dupa ce sunt culese, ajung in marile porturi ale lumii, cu vaporul, de unde sunt transportati la depozitele de coacere, de unde sunt livrati la magazine .
Cel mai mare importator de banane este Uniuniea Europeana.
Bananele verzi sunt depozitate la 13 -14 grade C, si pot fi pastrate max 4-5 saptamani, dar procesul de coacere poate fi facut in functie de cererea de pe piata, adica imediat sau dupa 1,2,3,saptamani .
Procesul de coacere se face in camere speciale, dupa cum urmeaza:
-se descarca bananele in aceste camere la 13-14 grade
-se incalzesc la 18 grade
-se incepe procesul de coacere prin gazare 24 ore
-dupa care se racesc inapoi la 14-15 grade pentru a se livra la magazine
Bananele sunt evaluate dupa gradul de coacere, calibru si soi.
Cel mai popular este soiul Cavendish care poate fi gasit in magazine.
Dupa culoare:
-culoare 2 verde - banana este foarte tare, nu este comestibila, si are un gust similar cartofului crud
-culoare 3 verde spre galben - banana este dupa procesul de coacere si porneste spre supermarketuri
-culoare 3/4 -4 , mai mult galben decat verde , deja se poate consuma si este dulce , de obicei in aceasta stare este expusa pe rafturile din magazine .
-culoare 5 ,banana are cel mai bun gust , este foarte dulce si complet galbenma .
-culoare 6 ., este foarte copt incepesa aiba pete negre , dar tot cu un gust foarte aromat , dulce .
De obicei este ambalat in baxuri din carton de 18 - 19 kg .
Dupa calibru putem vorbi de banane :
- extra peste 22 cm
- premium min 20 cm
- clasa I , intre 18-20 cm
- junior 14cm
- baby 8-10 cm
Deosebim 2 feluri de pungi in care sunt ambalate bananele :
-polybag: care nu necesita taiere in vederea gazarii , pentru ca este perforat si lasa sa treaca atat etilena cat si aerul prin carton ,
-banavac: care trebuie taiat la ambele capete ale cartonului pentru a putea trece etilena prin interior , ....nu este perforat ,
Contact
EUROBANANAS SRL
RO33866764
J23/3519/2014
E-mail: Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Sediu: Sos. Oltenitei nr. 410 Bl. C2, Popesti Leordeni, Ilfov
LOGISTIC
Hunyadi Daniela
Tel: 0040762540191
E-mail: Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
TRADING
Pop Levente
Tel: 0040740984652
E-mail: Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Sukosd Sandor
Tel: 0040760424123
E-mail: Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
GENERAL MANAGER
Sukosd Janos
Tel: 0040754659499